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Aus den Keimlingen des Weizens läßt sich durch kalte Pressung ein sehr wertvolles Öl gewinnen, das einen besonders hohen Gehalt an natürlichem Vitamin E (Tocopherol) aufweist. Ca. 200 bis 300 mg Tocopherol sind in 100 g Öl enthalten. Damit ist WeizenkeimÖl das an Vitamin E - reichste PflanzenÖl und hat daher diätetische Bedeutung
WeizenkeimÖl wird überwiegend zur Vorbeugung von Herz- und Kreislauferkrankungen
eingesetzt. Es kräftigt das Immunsystem und sorgt für eine bessere Durchblutung
der Körpergewebe. Seine Wirkstoffe erhalten das Bindegewebe elastisch und
frisch.
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